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ベークドチーズケーキを作ってみた

Date
'09-03-14(土曜日) 22:12:51
Category
雑談

ぶっちゃけ材料を混ぜて焼くだけ・・・
クッキーベース作る作業が一番面倒ですよ

ちなみに今から冷やして食べるのは明日。
一口かじった感じでは味はフツーのようだ

取り出してみた。一部欠けてるのは出す前に食ったから。

次はレアチーズケーキ作ってみようー

太巻き作成

Date
'09-02-11(水曜日) 00:31:24
Category
雑談

節分ではないが太巻き作ってみました。
結果は見事に惨敗・・・
やはり寿司飯が命でしたね。

巻く前、ご飯が黄色っぽいのは黒酢を使ったからです。
このためだけにすし酢買うのはもったいねぇー

まきました。衛生面を考えてラップまき。
見えないけど上手く巻けなくて海苔がバリバリ折れてます。

見後に具が偏る。ご飯をもっと薄く広く乗せないといけないようだ

そして切るとつぶれる。もっと酢飯を冷まして乾かさないと駄目なのかっ!?

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